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动物科学|肉类科学选项

理学副学士学位

农学副学士-动物科学选择, 牧场管理选项或肉类科学选项为学生获得农业学士学位做准备. 课程选修允许学生选择额外的课程来补充这个学位.

课程数量 课程 学分
AGEC 2020农场和牧场经营管理4
ANSC 1010动物科学导论4
BADM 1020业务通信3
杂志1010年普通生物学I4
化学1000化学导论4
通讯2010公众演讲3
经济1020微观经济学3
FDSC 1410食品科学研究3
FDSC 1500肉类动物加工9
FDSC 1510牲畜收获3
FDSC 2040肉用动物评价原则3
数学1400大学代数4
  
统计2050统计学基础4
OR 
统计2070社会科学统计学导论4
学生必须从以下课程中选择至少四(4)个学分:
课程数量 课程 学分
1000年加拿大核能公司农业生态学4
AGEC 2010农场和牧场经营记录3
ANSC 2020饲料和饲养4
REWM 1000牧场管理入门1

学生必须完成通识教育要求,这将为学生提供帮助他们完成CWC学位的一般知识.

写作一级(WR1) 3学分
写作二级(WR2) (程序)
美国 & 怀俄明州政府(POLS 1000) 3学分
学生必须在两(2)个不同的通识教育领域完成六(6)个学分的通识教育课程, 艺术/嗡嗡声/SOC. (SOC 在程序中) 3学分
SOC (程序)
LSCI (程序)
数学 (程序)
口服 (程序)
安斯特 1学分

总学时:65

证书

肉类加工证书II旨在为希望在肉类加工行业工作的学生提供培训. 学生将学习有关食品安全的知识, 牛肉的收获和加工, 猪, 绵羊和山羊, 家禽, 野生动物.

课程要求

课程数量 课程 学分
FDSC 1410食品科学研究3
FDSC 1500肉类动物加工9
FDSC 1510牲畜收获3

总学时:15

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农业和肉类科学讲师

阿曼达·温彻斯特是农业和肉类科学学院的讲师